Dogezed-bushe abinci ana ɗaukarsa sosai saboda iyawar ta na musamman, sanya shi zaɓi na musamman don ajiya na dogon lokaci. Ta amfani da amfani"Dukansu"VshanmuFsake taDryer Maiki, danshi cikin abinci an cire shi a ƙarƙashin yanayin ƙarancin zafi. Wannan ya hana ci gaban microbial ci gaba da enzyme, yana hana jijiyoyi. Aikace-aikacen irin wannan kayan aikin sun sanya fasaha ta daskararre-bushe da madaidaici, bayar da tallafi mai ƙarfi don adana abinci.
Ni
Tsarin bushewa ba kawai yana riƙe da abun cikin abinci mai gina jiki ba, dandano, da kuma kayan abinci na abinci amma kuma yana cire mahimmin danshi, wanda shine babban yanayin lalacewa. Lokacin da aka adana a cikin hatimi, dan oti-unjraging, da kuma murfin-downze abinci, daskararre abinci na iya samun shiryayye rayuwa na shekaru 10 zuwa 25.
II. Janar shiryayye rayuwa na daskararre-bushe abinci
Aikacewar shiryayye na daskararren abinci da aka bushe daga watanni 6 zuwa shekaru 2. Koyaya, wannan tsawon lokaci na iya bambanta dangane da dalilai da yawa. Wasu cututtukan da suka daskare, kamar 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da kayan lambu suna sarrafa su, na iya wuce shekaru 5 a ɗakin zafin jiki ba tare da adana su ba. Tare da ingantaccen ajiya na hatimi, albarkatun shelf na iya mika shekaru 20-30.
III. Aikace-aikacen aikace-aikace na daskararren abinci
Godiya ga dogon rayuwa shiryayye, daskararre abinci ana amfani dashi ne a cikin ajiyar gaggawa, manufa ta sarari, da cigaban waje, da kuma kayan abinci na waje. Haske da halaye masu ƙarfi suna sa sa sauƙi a ɗauka da kantin sayar da abinci, suna samar da tushen abinci mai kyau a cikin yanayin yanayi.
IV. Abubuwan da suka shafi shelf rayuwar abinci mai bushe
Nau'in samfurin: Kayan kaddarorin abinci daban-daban na bushe-bushe suna shafan rayuwarsu. Misali, daskararre-bushe nama da daskararren 'ya'yan itace da kayan marmari na iya samun bambance shiryawa saboda bambance-bambance da tsari.
Fanchness na albarkatun kasa: 'Ya'yan wuta mai bushe da kayan abinci da aka yi da kayan masarufi gaba ɗaya suna da rayuwar tanada. Hakanan, kayan masarufi tare da batutuwa masu inganci ko marasa isasshen sabo zai iya rage rayuwar tanada.
Sarrafa fasaha: Hanyar sarrafawa tana rinjayar abun cikin danshi da tsarin abinci mai bushe, don haka ya shafi rayuwar shiryayye. Fasaha ta ci gaba na iya tsawaita rayuwar shiryayye na waɗannan samfuran.
Hanyoyin tattarawa:
Specking copaging: Yana rage bayyanar da oxygen, hanawa microbial girma da iskar shaka, ta hanyar hade da rayuwar shiryayye.
Kawancen nitrogen-flushed / yana amfani da gas na inert nitrogen don rage yawan bayyanar oxygen, kamar yadda tsawan tsawaita rayuwar shiryayye.
Yanayin ajiya:
Zazzabi: daskararre-bushe abinci ya kamata a adana ƙasa da 20 ° C, kamar yadda ƙananan yanayin ya taimaka mika rayuwar sa.
Zama na haske: Matsayin bushewa yana da mahimmanci don ajiya. Babban zafi na iya haifar da abincin don ɗaukar danshi, ya lalata rayuwarsa da inganci.
V. Menene ya faru da abinci mai bushe-bushe?
Ba lallai ne ya ƙare abincin da aka bushe ba nan da nan, amma ingancinsa da dandano na iya lalacewa. Kafin cinyewa, a hankali duba bayyanar samfurin da wari. Idan an gano mahaukacin, ya fi kyau kada ku ci shi. Alamomin Speilage sun hada da m m, disancoration, ba a sani ba, ko kayan ƙanshi, duk wanda ke nuna cewa samfurin wataƙila ya mutu kuma bai kamata a cinye samfurin ba.
Idan kuna sha'awar muDaskararren na'urar bushewako kuma kuna da wasu tambayoyi, don Allah jin daɗinTuntube mu. A matsayina na ƙwararren ƙwararru na daskararren injin daskararre, muna ba da takamaiman bayanai bayanai, gami da gida, matattarar jirgi, da matukin jirgi. Ko kuna buƙatar kayan aiki don amfani da gida ko kayan masana'antu masu girma, zamu iya samar muku da kayan inganci da ayyuka.
Lokacin Post: Dec-30-2024
