Magani na Turnkey na Shuka/Ganye Mai Aiki Na Haƙa

(Misali: Capsaicin & Paprika Red Pigment Extraction)

Capsaicin, wanda kuma aka sani da capsicine, samfuri ne mai ƙima sosai wanda aka fitar daga Chilli. Yana da wani musamman yaji vanilyl alkaloid. Yana da anti-mai kumburi da analgesic, zuciya da jijiyoyin jini kariyar, anti-cancer da tsarin narkewa kamar tsarin kariya da sauran pharmacological effects. Bugu da ƙari, tare da daidaitawar maida hankali na barkono, ana iya amfani da shi sosai a masana'antar abinci, harsashin soja, kula da kwari da sauran fannoni.

Capsicum ja pigment, kuma aka sani da capsicum ja, capsicum oleoresin, wani nau'in launi ne na halitta wanda aka samo daga capsicum. Babban abubuwan canza launin sune capsicum ja da capsorubin, wanda ke cikin carotenoid, yana lissafin 50% ~ 60% na duka. Saboda mai mai, emulsification da dispersibility, juriya na zafi da juriya na acid, capsicum ja yana amfani da naman da aka bi da shi tare da babban zafin jiki kuma yana da sakamako mai kyau.