Maganin Turnkey na Cire Sinadarin Shuka/Ganye Mai Aiki

(Misali: Cire Capsaicin da Paprika Ja Pigment)

Capsaicin, wanda aka fi sani da capsicine, wani samfuri ne mai matuƙar daraja da aka samo daga barkono. Yana da sinadarin vanilla mai ɗanɗano sosai. Yana da maganin kumburi da rage zafi, kariya daga zuciya da jijiyoyin jini, kariya daga ciwon daji da tsarin narkewar abinci da sauran tasirin magunguna. Bugu da ƙari, tare da daidaita yawan barkono, ana iya amfani da shi sosai a masana'antar abinci, harsasai na soja, maganin kwari da sauran fannoni.

Jan launi na Capsicum, wanda aka fi sani da jan capsicum, capsicum oleoresin, wani abu ne na halitta da ake samu daga capsicum. Manyan abubuwan da ke cikin launi sune jan capsicum da capsorubin, waɗanda ke cikin carotenoid, waɗanda suka kai kashi 50% ~ 60% na jimlar. Saboda yawan mai, emulsification da warwatsewar sa, juriyar zafi da juriyar acid, ana shafa jan capsicum a kan nama da aka yi wa magani da zafi mai yawa kuma yana da kyakkyawan tasirin launi.